Mieux vaut en lire : Le festin de Babette

Mieux vaut en lire : Le festin de Babette

par | 15 Nov 2023 | Critique, Culture

Le festin de Babette est un de mes livres préférés. Je l’ai découvert récemment par mon club de lecture virtuel de São Paulo (Brésil), ma ville natale. C’est un roman écrit par l’auteure danoise Karen Blixen, qui a également été adapté pour le cinéma ; un long métrage...
Savez-vous cuisiner des choux ?

Savez-vous cuisiner des choux ?

par | 15 Nov 2023 | Culture, Société

« Le supermarché devrait être l’endroit ou tu complètes tes courses », affirme Elisabeth Cardin, militante «en croisade» contre les supermarchés, et locavore exilée dans le bas du fleuve. Mais pour s’alimenter convenablement, il ne suffit pas d’acheter local ou de...
Comment réduire sa facture d’épicerie ?

Comment réduire sa facture d’épicerie ?

par | 15 Nov 2023 | Dossier, Société

Depuis quelques mois, la facture d’épicerie est devenue faramineuse, prélevant une portion beaucoup plus imposante du portefeuille qu’elle ne le faisait auparavant, en raison d’une augmentation rapide — et salée — du prix des aliments. Afin de ne pas trop s’endetter...